一、產(chǎn)品概述
椰油酰基丙基二甲基甜菜堿（英文名：Cocoamidopropyl Betaine，簡(jiǎn)稱CAPB），是一種廣泛應(yīng)用于個(gè)人護(hù)理和清潔用品中的兩性表面活性劑。其化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有天然椰子油衍生成分，具有良好的發(fā)泡性、穩(wěn)泡性、去污力以及溫和的皮膚親和性能。它在洗發(fā)水、沐浴露、洗手液、泡沫潔面乳等日化產(chǎn)品中是不可或缺的功能型添加劑。
該化合物的CAS編號(hào)為61789-40-0，分子式為 C??H??N?O?，屬于甜菜堿類兩性離子表面活性劑。由于其優(yōu)異的安全性與配伍性，被眾多國(guó)際化妝品原料安全評(píng)估機(jī)構(gòu)認(rèn)可并廣泛使用。
關(guān)鍵詞提示： 溫和清潔 | 增泡穩(wěn)泡 | 配伍性強(qiáng) | 天然來(lái)源
二、化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)解析
2.1 化學(xué)結(jié)構(gòu)
椰油酰基丙基二甲基甜菜堿由以下幾個(gè)部分組成：
- 椰油酰基：來(lái)源于天然椰子油脂肪酸；
- 丙基鏈：連接酰胺與季銨鹽之間的間隔鏈；
- 二甲基甜菜堿基團(tuán)：提供兩性離子特性，增強(qiáng)其表面活性與穩(wěn)定性。
其典型結(jié)構(gòu)如下圖所示（文字描述）：
R-CO-NH-(CH?)?-N?(CH?)?-CH?COO?其中 R 表示椰油烷基鏈（主要是C??–C??混合物）。
2.2 物理化學(xué)參數(shù)
| 參數(shù)名稱 | 數(shù)值/描述 |
|---|---|
| 分子式 | C??H??N?O? |
| 分子量 | 約 342.5 g/mol |
| 外觀 | 淡黃色至無(wú)色透明粘稠液體 |
| pH值（1%水溶液） | 5.0 – 7.0 |
| 密度（25℃） | 1.02 – 1.04 g/cm3 |
| 活性物含量 | ≥30%（常見(jiàn)規(guī)格為30%-35%） |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于 |
| 穩(wěn)定性 | 在pH 4-9范圍內(nèi)穩(wěn)定，耐硬水性良好 |
三、生產(chǎn)工藝與來(lái)源
椰油酰基丙基二甲基甜菜堿是由天然椰子油脂肪酸與二甲基氨基丙胺反應(yīng)生成酰胺，再與氯鈉進(jìn)行季銨化反應(yīng)而得。
工藝流程簡(jiǎn)述：
- 酰胺化反應(yīng)：椰油脂肪酸與N,N-二甲基-1,3-丙二胺縮合生成酰胺中間體；
- 季銨化反應(yīng)：在堿性條件下，與氯鈉發(fā)生反應(yīng)，形成甜菜堿結(jié)構(gòu)；
- 精制提純：通過(guò)減壓蒸餾去除副產(chǎn)物，獲得高純度成品。
來(lái)源說(shuō)明：
- 植物來(lái)源：主要來(lái)自可再生資源——椰子油；
- 環(huán)保性：符合綠色化學(xué)理念，易于生物降解；
- 可持續(xù)發(fā)展：支持環(huán)保型日化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
四、功能特性與應(yīng)用優(yōu)勢(shì)
4.1 功能特性一覽表
| 功能類別 | 描述 |
|---|---|
| 表面活性 | 具有良好的潤(rùn)濕性和降低表面張力的能力 |
| 增泡穩(wěn)泡 | 可顯著提高產(chǎn)品的起泡能力，并增強(qiáng)泡沫穩(wěn)定性 |
| 清潔去污 | 能有效去除油脂和污垢，適用于多種清潔配方 |
| 抗靜電 | 減少頭發(fā)或織物靜電，改善手感 |
| 抗刺激 | 提供溫和的清潔體驗(yàn)，降低其他表面活性劑的刺激性 |
| 配伍性佳 | 與陰離子、陽(yáng)離子、非離子表面活性劑兼容，適合復(fù)配體系 |
4.2 應(yīng)用領(lǐng)域
椰油酰基丙基二甲基甜菜堿因其多功能性和安全性，廣泛應(yīng)用如下領(lǐng)域：
日化產(chǎn)品
| 產(chǎn)品類型 | 應(yīng)用作用 |
|---|---|
| 洗發(fā)水 | 改善泡沫質(zhì)地，增強(qiáng)洗凈力，減少頭皮刺激 |
| 沐浴露 | 提升起泡性，增加滑感，使肌膚光滑柔軟 |
| 洗手液 | 控制刺激性強(qiáng)的主表面活性劑，增強(qiáng)清潔舒適性 |
| 泡沫潔面乳 | 溫和清潔，減少對(duì)敏感肌膚的刺激 |
| 寶寶洗護(hù)系列 | 低刺激、溫和清潔，適合嬰兒嬌嫩肌膚 |
工業(yè)清洗劑
| 應(yīng)用場(chǎng)景 | 作用說(shuō)明 |
|---|---|
| 食品工業(yè)清洗劑 | 去除油污，易漂洗，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) |
| 玻璃清洗劑 | 快速潤(rùn)濕，不留水痕，適用于玻璃、金屬等多種材質(zhì) |
| 汽車清潔劑 | 強(qiáng)效去污，不腐蝕車漆，提升泡沫持久性 |
農(nóng)藥助劑
- 作為農(nóng)藥制劑中的潤(rùn)濕劑、分散劑；
- 提高農(nóng)藥的有效利用率，增強(qiáng)藥液鋪展附著能力。
五、安全性能與毒理數(shù)據(jù)
椰油酰基丙基二甲基甜菜堿是一種經(jīng)過(guò)嚴(yán)格評(píng)估、廣泛認(rèn)可的安全成分。
5.1 毒理學(xué)數(shù)據(jù)
| 測(cè)試項(xiàng)目 | 結(jié)果描述 |
|---|---|
| 急性經(jīng)口毒性 | LD?? > 2000 mg/kg（大鼠），屬無(wú)毒級(jí) |
| 皮膚刺激性測(cè)試 | 無(wú)明顯刺激，適合長(zhǎng)期接觸皮膚的產(chǎn)品 |
| 眼部刺激性測(cè)試 | 輕微刺激，沖洗后恢復(fù)，符合化妝品安全要求 |
| 致敏性 | 極低致敏風(fēng)險(xiǎn) |
| 生物降解性 | 可完全生物降解，符合環(huán)保法規(guī) |
5.2 國(guó)際認(rèn)證與合規(guī)情況
| 認(rèn)證機(jī)構(gòu) | 合規(guī)狀態(tài) |
|---|---|
| FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局） | 合規(guī)，可用于化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品 |
| EWG（環(huán)境工作組） | 評(píng)分良好，安全性高 |
| REACH（歐盟化學(xué)品法規(guī)） | 注冊(cè)完成，符合REACH標(biāo)準(zhǔn) |
| COSMOS有機(jī)認(rèn)證 | 可用于有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品 |
六、市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
6.1 市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)（2024年）
| 地區(qū) | 市場(chǎng)份額 | 主要用途 |
|---|---|---|
| 亞太地區(qū) | 35% | 洗發(fā)水、沐浴露、嬰幼兒產(chǎn)品 |
| 北美地區(qū) | 25% | 天然有機(jī)洗護(hù)產(chǎn)品、高端護(hù)膚品 |
| 歐洲地區(qū) | 20% | 環(huán)保清潔劑、醫(yī)療護(hù)理產(chǎn)品 |
| 南美/非洲 | 10% | 日常家庭清潔用品 |
| 中東地區(qū) | 10% | 浴室清潔、宗教清潔儀式用品 |
6.2 發(fā)展趨勢(shì)
綠色轉(zhuǎn)型：隨著消費(fèi)者對(duì)“清潔標(biāo)簽”的重視，天然來(lái)源的CAPB需求持續(xù)增長(zhǎng)。
功能性復(fù)合：與其他溫和表面活性劑（如氨基酸類）復(fù)配，打造更高端的清潔體驗(yàn)。
科技升級(jí)：新型改性CAPB產(chǎn)品不斷推出，如低溫增溶型、抗硬水型等。
可持續(xù)包裝：配合環(huán)保趨勢(shì)，推動(dòng)低碳減排生產(chǎn)方式。
七、技術(shù)指標(biāo)與檢測(cè)方法
7.1 常見(jiàn)質(zhì)量指標(biāo)及檢測(cè)方法
| 檢測(cè)項(xiàng)目 | 方法說(shuō)明 |
|---|---|
| 活性物含量 | 電位滴定法或紅外光譜法 |
| pH值 | 使用精密pH計(jì)測(cè)量 |
| 密度 | 采用密度計(jì)或比重瓶測(cè)定 |
| 粘度 | 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)測(cè)定 |
| 微生物限度 | 按照《中國(guó)藥典》或ISO標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 |
| 重金屬含量 | 原子吸收光譜法（AAS）或ICP-MS |
| 穩(wěn)定性測(cè)試 | 高溫（40℃）、低溫（-10℃）加速老化試驗(yàn) |
7.2 儲(chǔ)存與運(yùn)輸建議
| 項(xiàng)目 | 建議內(nèi)容 |
|---|---|
| 存放溫度 | 常溫儲(chǔ)存，避免高溫或陽(yáng)光直射 |
| 包裝容器 | HDPE桶或不銹鋼容器，密封保存 |
| 避免物質(zhì) | 強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑 |
| 保質(zhì)期 | 一般為24個(gè)月 |
八、常見(jiàn)問(wèn)題解答（FAQ）
Q1：椰油酰基丙基二甲基甜菜堿是否適合敏感肌？
是的。CAPB本身具有較低刺激性，尤其適合作為“協(xié)同增效劑”用于敏感肌膚產(chǎn)品中，能有效降低主表面活性劑的刺激性。
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5.1 毒理學(xué)數(shù)據(jù)
| 測(cè)試項(xiàng)目 | 結(jié)果描述 |
|---|---|
| 急性經(jīng)口毒性 | LD?? > 2000 mg/kg（大鼠），屬無(wú)毒級(jí) |
| 皮膚刺激性測(cè)試 | 無(wú)明顯刺激，適合長(zhǎng)期接觸皮膚的產(chǎn)品 |
| 眼部刺激性測(cè)試 | 輕微刺激，沖洗后恢復(fù)，符合化妝品安全要求 |
| 致敏性 | 極低致敏風(fēng)險(xiǎn) |
| 生物降解性 | 可完全生物降解，符合環(huán)保法規(guī) |
5.2 國(guó)際認(rèn)證與合規(guī)情況
| 認(rèn)證機(jī)構(gòu) | 合規(guī)狀態(tài) |
|---|---|
| FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局） | 合規(guī)，可用于化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品 |
| EWG（環(huán)境工作組） | 評(píng)分良好，安全性高 |
| REACH（歐盟化學(xué)品法規(guī)） | 注冊(cè)完成，符合REACH標(biāo)準(zhǔn) |
| COSMOS有機(jī)認(rèn)證 | 可用于有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品 |
六、市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
6.1 市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)（2024年）
| 地區(qū) | 市場(chǎng)份額 | 主要用途 |
|---|---|---|
| 亞太地區(qū) | 35% | 洗發(fā)水、沐浴露、嬰幼兒產(chǎn)品 |
| 北美地區(qū) | 25% | 天然有機(jī)洗護(hù)產(chǎn)品、高端護(hù)膚品 |
| 歐洲地區(qū) | 20% | 環(huán)保清潔劑、醫(yī)療護(hù)理產(chǎn)品 |
| 南美/非洲 | 10% | 日常家庭清潔用品 |
| 中東地區(qū) | 10% | 浴室清潔、宗教清潔儀式用品 |
6.2 發(fā)展趨勢(shì)
- 綠色轉(zhuǎn)型：隨著消費(fèi)者對(duì)“清潔標(biāo)簽”的重視，天然來(lái)源的CAPB需求持續(xù)增長(zhǎng)。
- 功能性復(fù)合：與其他溫和表面活性劑（如氨基酸類）復(fù)配，打造更高端的清潔體驗(yàn)。
- 科技升級(jí)：新型改性CAPB產(chǎn)品不斷推出，如低溫增溶型、抗硬水型等。
- 可持續(xù)包裝：配合環(huán)保趨勢(shì)，推動(dòng)低碳減排生產(chǎn)方式。
七、技術(shù)指標(biāo)與檢測(cè)方法
7.1 常見(jiàn)質(zhì)量指標(biāo)及檢測(cè)方法
| 檢測(cè)項(xiàng)目 | 方法說(shuō)明 |
|---|---|
| 活性物含量 | 電位滴定法或紅外光譜法 |
| pH值 | 使用精密pH計(jì)測(cè)量 |
| 密度 | 采用密度計(jì)或比重瓶測(cè)定 |
| 粘度 | 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)測(cè)定 |
| 微生物限度 | 按照《中國(guó)藥典》或ISO標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 |
| 重金屬含量 | 原子吸收光譜法（AAS）或ICP-MS |
| 穩(wěn)定性測(cè)試 | 高溫（40℃）、低溫（-10℃）加速老化試驗(yàn) |
7.2 儲(chǔ)存與運(yùn)輸建議
| 項(xiàng)目 | 建議內(nèi)容 |
|---|---|
| 存放溫度 | 常溫儲(chǔ)存，避免高溫或陽(yáng)光直射 |
| 包裝容器 | HDPE桶或不銹鋼容器，密封保存 |
| 避免物質(zhì) | 強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑 |
| 保質(zhì)期 | 一般為24個(gè)月 |
八、常見(jiàn)問(wèn)題解答（FAQ）
Q1：椰油酰基丙基二甲基甜菜堿是否適合敏感肌？
是的。CAPB本身具有較低刺激性，尤其適合作為“協(xié)同增效劑”用于敏感肌膚產(chǎn)品中，能有效降低主表面活性劑的刺激性。
Q2：能否與其他表面活性劑共用？
可以。CAPB具有非常好的配伍性，能與陰離子、陽(yáng)離子、非離子型表面活性劑共同使用，提升整體配方性能。
Q3：是否適用于兒童洗護(hù)產(chǎn)品？
是的。由于其溫和性，CAPB廣泛用于嬰兒香波、泡泡浴液等產(chǎn)品中，有助于減少眼睛刺激。
Q4：CAPB是否會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染？
不會(huì)。CAPB具有良好的生物降解性，在自然環(huán)境中可被微生物快速分解，不會(huì)造成累積污染。
九、結(jié)語(yǔ)
椰油酰基丙基二甲基甜菜堿作為一種兼具性能與安全性的綠色表面活性劑，憑借其卓越的起泡性、溫和性和廣泛的適用性，已成為現(xiàn)代日化行業(yè)不可或缺的重要原料。隨著消費(fèi)者對(duì)健康、環(huán)保、天然產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)，CAPB在未來(lái)將擁有更廣闊的發(fā)展空間。
在綠色化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展的道路上，椰油酰基丙基二甲基甜菜堿正發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。
小貼士：選擇含有椰油酰基丙基二甲基甜菜堿的日化產(chǎn)品，不僅讓清潔變得更加高效，也讓呵護(hù)變得更安心！
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